Manfaat Kesehatan Dari Goji Berry

Manfaat Kesehatan Dari Goji Berry - Asli Cina, goji berry telah digunakan untuk obat tradisional dan masakan lokal selama lebih dari dua ribu tahun. Dibanjiri dengan nutrisi, mereka dengan cepat mendapatkan popularitas di Amerika Serikat untuk banyak manfaat kesehatan mereka. Nama ilmiah mereka adalah Lycium barbarum, dan mereka milik keluarga buah-buahan dan sayuran nightshade. Buah beri kecil ini memiliki rasa menyenangkan yang digambarkan sebagai persilangan antara cranberry dan ceri. Cina telah lama menjadi pengekspor buah beri, tetapi karena meningkatnya minat, Amerika Serikat telah mulai menumbuhkannya. Goji berry paling sering dijual kering, mirip dengan kismis, dan juga dapat ditemukan di yogurt, teh, granola batangan, dan berbagai macam suplemen makanan. Kenali manfaat kesehatannya yang signifikan sekarang.

Meningkatkan Imunitas

Menangkal penyakit sebelum dimulai adalah salah satu hal paling cerdas yang dapat dilakukan seseorang. Sistem kekebalan tubuh bekerja dengan melawan sel-sel asing atau jahat di dalam tubuh, tetapi kadang-kadang, ia dapat kesalahan sel-sel asli untuk sel-sel jahat dan menyerang dirinya sendiri. Inilah yang terjadi pada penyakit autoimun.
Goji berry mengandung senyawa yang dapat membedakan antara sel baik dan buruk yang mengurangi respons autoimun dan polisakarida khusus yang tidak ditemukan pada makanan lain. Gula ini membantu sistem kekebalan tubuh dengan mengintensifkan komunikasi, atau sinyal, antara sel-sel darah putih dan dengan meningkatkan formulasi antibodi. Diet seimbang termasuk goji berry juga meningkatkan kekebalan karena mengandung kadar seng dan vitamin C yang tinggi, yang keduanya penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.

Membantu Mengontrol Gula Darah

Polisakarida dalam goji berry membantu mengontrol gula darah pada pasien diabetes Tipe 2 dengan mengurangi resistensi sel terhadap insulin dan memperbesar transport glukosa di membran sel, yang mengambil gula dari darah dan masuk ke sel untuk digunakan sebagai energi. Mempertahankan kadar gula darah yang sehat penting untuk fungsi seluler, karena gula darah rendah dapat menyebabkan hipoglikemia dan dapat berakibat gemetar, berkeringat, visi terowongan, atau bahkan pingsan.
Seiring waktu, gula darah tinggi dapat merusak saraf, pembuluh darah, dan organ. Karena karbohidrat dalam goji berry bersifat kompleks, kadar gula darah meningkat perlahan-lahan, yang mencegah gula melonjak dan menabrak. Selama tes laboratorium, diet yang mengandung goji berry menunjukkan kadar gula darah, kolesterol, dan trigliserida secara keseluruhan lebih rendah.

Dukungan Antioksidan

Goji berry sangat penting dalam mendukung antioksidan. Antioksidan memerangi radikal bebas dalam tubuh, yang merupakan molekul tidak stabil dengan elektron yang tidak berpasangan yang berkeliaran di sekitar tubuh mencari elektron dari sel tubuh yang akan dipasangkan. Begitu pasangan radikal bebas ini berpasangan, mereka menyumbangkan elektron atau mencuri elektron dari molekul tubuh, memulai reaksi berantai oksidasi ke sel dan akhirnya ke tubuh. Seperti halnya kecokelatan apel atau karat pada besi, sel-sel mulai mati sebelum waktunya. Antioksidan dalam goji berry seperti vitamin A, lycopene, lutein, dan zeaxanthin menyeimbangkan molekul yang tidak stabil dengan mengikatnya, mencegah kerusakan radikal bebas dari awal.

Sifat Anti-Penuaan

Dengan segudang vitamin, mineral, dan antioksidan yang dikemas dalam goji berry, mudah untuk melihat bagaimana mereka mengandung sifat anti-penuaan. Ini tidak termasuk delapan asam amino esensial dan lemak tak jenuh yang mereka bawa. Vitamin A, berlimpah dalam berry, sering digunakan dalam krim kulit topikal untuk garis-garis halus dan kerutan. Vitamin C dan E membantu memperkuat dan mengencangkan kulit. Asam amino membantu produksi kolagen, yang penting untuk kulit yang sehat, tampak lebih muda, sendi, rambut, dan kuku, serta perbaikan otot. Kolagen adalah satu-satunya protein paling melimpah di seluruh tubuh, tetapi tubuh memperlambat produksi kolagen sekitar usia dua puluh. Asupan asam amino yang mendukung produksi kolagen dapat menghasilkan tubuh yang terlihat lebih muda dan lebih muda.

Meningkatkan Tingkat Energi

Goji berry seimbang dengan lemak, protein, dan karbohidrat kompleks. Mereka juga dengan cepat meningkatkan tingkat energi. Satu porsi goji berry, kira-kira sama dengan seperempat cangkir, memiliki sekitar 2,8 gram lemak tak jenuh, tiga puluh delapan gram karbohidrat kompleks, dan delapan gram protein. Karbohidrat kompleks mengatur energi ke tubuh lebih lambat sehingga berlangsung lebih lama. Menyetarakan karbohidrat dengan protein dan lemak yang sehat membantu menjaga tubuh tetap kenyal dan mempertahankan tingkat daya tahan tubuh.
Penelitian telah menunjukkan individu yang memasukkan goji berry dalam makanan mereka melaporkan tingkat energi yang lebih tinggi secara konsisten dan kinerja atletik yang lebih tinggi. Mereka yang sama juga melaporkan lebih sedikit stres dan kelelahan, pencernaan yang lebih baik, dan kualitas tidur yang lebih baik, yang juga dapat berkontribusi pada tingkat energi yang lebih tinggi. Dengan phytonutrisi yang tak terhitung jumlahnya, goji berry adalah alternatif yang sehat untuk sumber energi sintetis cepat lainnya.

Bagikan Artikel ini